Hagene

"Å leve er ikke nok. Solskinn, frihet og en liten blomst må man ha". HC. Andersen.

Den som eier en hage føler seg rik. Og, det gjør vi her på Bjellandstrand hvor vi er omgitt av vakker natur og områder som ligger der og bare venter på å bli tatt i bruk.

Gårdens historie kan spores tilbake til 1650 og her har det alltid vært tradisjon for å leve av det jorda gir. Men, det har også for tidligere generasjoner vært viktig å benytte hagene til pryd og glede.

Når vi som vertskap flyttet ned fra Oslo og ut på landet var det med glede og forventning vi planla hvordan vår hage skulle være. Når vi i 2005 åpnet vår gårdskafe tok det derfor heller ikke så lang tid før vi fjernet trær og anla vår rosehage som i dag er vår  store stolthet. Her bugner det av roser, stauder, lavendel, busker og trær som alle utfyller hverandre i farger og vekstsesonger. I 2013 åpner vi enda en ny hage som vi har gitt navnet Strandhagen. Dette er en gedigen kjøkkenhage på hele 8 mål som gjør oss ennå mer sikre på at vi skal kunne gi de store matopplevelser til våre besøkende. Det blir også en hage som byr på masse opplevelser for våre kunder så dette gleder vi oss til! Det kribler i magen av forventning til hva som vil vokse opp av jorda og gi oss farger, dufter og gode smaker.

"To forget how to dig the earth and to tend the soil is to forget ourselves". Ghandi