Meny

Vi har egne menyer for selskap og du kan velge mellom frodige bufeer til to- og tre retters tallerkenretter. Vår selskapsmeny består av ulike retter som du som kunde kan velge mellom for å sette sammen din egen meny. Vi benytter oss ofte av helstekte fileer som marineres med gode og friske urter dagen før. Vi steker på lav varme og lar kjøttet få hvile lenge før vi kutter det opp like før servering.

Vår hjortefile er svært populær med godt følge som knasende friske rotgrønnsaker, sprøstekt sopp, hjemmelaget potetpure med bacon og urter som serveres i en filodeig. En god kremet viltsaus med tørkede tranbær og tranbærgele gjør dette måltidet til en opplevelse.

Våre forretter og desserter er gjerne preget av vårt øvrige matkonsept, men med en lokal touch. I og med at vi har en stor frukthage og selv dyrker amerikanskje blåbær blir dette selvsagt også å finne på menyen.

Vi har egen cateringmeny om du ønsker maten levert.

Våre gode supper med nybakt brød til er også svært populært.

Ta kontakt for tilbud om dette høres fristende ut.