Catering

Noen ganger er det godt å la andre lage maten for deg. Vi har en rikholdig cateringmeny med smaker og retter som er spesialtilpasset vårt konsept her på Bjellandstrand gård. Vi skreddersyr gjerne en meny til deg og ditt arrangement stort eller lite.

Middelhavskostholdet er sunt og variert, noe Provence og Toscana er det aller beste eksemplet på. Her er mat, drikke, helse og velvære vevd sammen til en helhet - en tidløs tro på naturens gaver.

Her ute ved Sørlandets kyst er jorda raus og har i mange generasjoner gitt levebrød til de som har levd her. Vi benytter de ferskeste råvarer og lar oss inspirere av "solens mat" og produserer derfor etter slow food filosofien.,

Inspirert av matkulturen i Provence og Toscana benytter vi gode, helst lokale råvarer og smaksetter med gårdens egne ferske urter og gode marinader. Målet er å lage all mat fra bunnen og på den måten ivareta alle de naturlige smakene.

Vi baker også alle våre kaker og brød selv uten kunstige tilsetningstoffer.

I vår cateringmeny har vi alt fra buffeer til tallerkenretter, supper, desserter,kaker og brød.

Ta kontakt for mer informasjon og tilbud. Vi gleder oss til å høre fra deg.